La Malga Faverghera, situata sull’omonimo monte a 1.600 metri slm, nel
gruppo del Visentin, all’interno del comprensorio sciistico del Nevegal,
in comune di Belluno, è stata aperta al pubblico.
L’ azienda Osvaldo Morandi si è fatta carico degli oneri in quanto
concessionaria della malga, affidatale da Veneto Agricoltura, la quale
stornerà in 15 anni la somma dal canone di affitto.
L’Azienda regionale infatti ha in gestione il demanio forestale pubblico
su cui è sita la malga, che ha anche a disposizione ben 60 ettari di
pascolo, che verranno indirizzati all’allevamento di ovini.
Il sig. Osvaldo Morandi, coadiuvato dai suoi famigliari, oltre al
pascolo della Malga Faverghera, ha in gestione complessivamente circa
150 ettari nei versanti a Sud del Monte Visentin e del Monte Faverghera,
che utilizza monticando 1.000 pecore a duplice attitudine (carne e
latte); prodotto principe dell’attività della Malga è un delizioso
formaggio pecorino, che è possibile degustare presso il locale
ristrutturato. |
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Infatti, grazie al rinnovamento della antica grande stalla,
Malga Faverghera potrà contare anche su un locale per la vendita dei
propri prodotti, primiera tutti i formaggi, di pecora ovviamente.
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